如何區(qū)分調(diào)味品和食品添加劑?

瀏覽次數(shù):198 日期:2021-01-23 10:52
       食品添加劑和調(diào)味品的許可審查程序和內(nèi)容基本上是相同的,即書面材料在現(xiàn)場進(jìn)行審查,并在現(xiàn)場檢查產(chǎn)品抽樣,并在通過測試后對樣品進(jìn)行認(rèn)證。
       各種食品添加劑,食品風(fēng)味劑的載體或溶劑均無需使用特定名稱進(jìn)行標(biāo)記。對調(diào)味料所用食品添加劑的數(shù)量和范圍沒有限制,食品包裝上應(yīng)標(biāo)明食品添加劑。
       調(diào)味品生產(chǎn)許可證編號以“ QS”開頭。食品添加劑生產(chǎn)許可證號以“ XK”開頭。調(diào)味品是用于食品烹飪和食品加工以調(diào)和味道的產(chǎn)品。它具有去除腥,味,油,香氣和新鮮度的功能。
       食品添加劑是一種特殊的食品添加劑,通常不會直接面對消費(fèi)者。調(diào)味品直接作為最終產(chǎn)品食用。食品添加劑常用于食品加工業(yè)。使用范圍和數(shù)量沒有限制,但不能直接食用。
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